Häämenu 2018

Alkupalat

 

Valitkaa kaksi näistä:

Siianmätiä, sipulia ja smetanaa

Silakkaa, silliä ja savusärkimoussea

Jäämeren katkarapuja Skagen

Graavilohta ja sinappikastiketta

Lämminsavustettua lohta ja tartar -kastiketta

Savusiikaa ja tillimajoneesia

***

Valitkaa kaksi näistä:

Yrttikananpoikaa, rucolaa ja parmesankastiketta

Häränpaahtopaistia ja piparjuurikastiketta

Savustettua kalkkunanrintaa ja paprikamajoneesia

Härkäpastramia ja wasabi-aiolia

Casinon cocktailpyöryköitä ja jogurttiaiolia

Maalaissalaattia porsaan savukyljestä, kananmunasta ja pavuista 

***

Valitkaa kaksi näistä:

Caesarsalaattia Naturel

Melonia, fetajuustoa ja sydänsalaattia

Tomaattia, mozzarellaa ja rucolapestoa

Marinoitua manchegojuustoa, rypäleitä, salaattia ja paahdettuja pähkinöitä

Waldorfinsalaattia

Marinoitua lasinuudelia, kasviksia, cashewpähkinää ja korianteria

 

Alkuruokapöytään kuuluu lisäksi aina vihersalaattia, keitettyä perunaa, ruskistettua voita ja tilliä sekä leipävalikoima ja voita

 

Hinta määräytyy pääruoan mukaan:

 

Paahdettua jäämeren lohta ja rapukastiketta

49,50 €

Grillattua maissikanaa ja bearnaisekastiketta

48,50€

Paahdettua kotimaista häränfileetä ja ankanmaksakastiketta

52,20€

Pippuroitua poronsisäpaistia ja mustaherukkakastiketta

58,40€

 

Hääkakku ja kahvi/tee sisältyvät menun hintaan.

Teemme yhteistyötä Konditoria PH7 kanssa.

 

Yöruokia

Juustoja, serranokinkkua ja Murtolan hamppusnacksia

8,50€

Valikoima Casinon makkaroita ja perunasalaattia

8,70€

Hot Dog, paahdettua sipulia, kurkkupikkelssiä, ketsuppia ja sinappia

9,50€

Eromangan lihapiirakka, paahdettua sipulia, ketsuppia ja sinappia

9,50€

 

Buffet -tarjoilu on mahdollinen yli 30 henkilön seurueille. Mikäli teillä on erikoistoivomuksia menun suhteen, voitte pyytää tarjouksen suoraan Casinolta.

Merisalin minimimyynti on 8000 €, mikäli tarjoilujen yhteissumma jää alle minimilaskutussumman, erotus laskutetaan tilavuokrana.  Sun Marinen minimimyynti on 5000 €.

Laskutusperusteemme on neljä (4) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä.

Hinnat sisältävät ALV:n. Hinta sisältää arvonlisäveroa 14 % ruoan ja alkoholittomien juomien osalta. Muiden tuotteiden osalta arvonlisävero on 24 %.

Hinnat ovat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden hinnan muutoksiin.

 

Parhaat hetket eivät ole sattumaa.

Ota yhteyttä