KULOSAAREN CASINON JOULUPÖYTÄ
JULBORDET - CHRISTMASBUFFET
 

27.11.-22.12.2017
 

AIKUISET-VUXNA-ADULTS 58,00 €
LAPSET-BARN-CHILDREN 4-11v/år/y 29,00 €


 

AUKIOLOAJAT – ÖPPETHÅLLNINGSTID - OPENING HOURS

MA-PE MON-FRI 11:00-14:30 & 17:00-20:00 & 20:30-23:00
LA/LÖR/SAT 12:00–14:00 & 15:00-17:00 & 18:00-20:30 & 21:00–23:00

SU/LÖR/SUN 12:00–14:00 & 15:00-17:00 & 18:00–20:00

POIKKEUSAUKIOLOAJAT:

SU 3.12 12:00-14:00 & 15:00-17:00
 

ALKURUOAT – FÖRRÄTTER – APPETIZERS

KEITETTYÄ PERUNAA, RUSKISTETTUA VOITA JA TILLIÄ (L,G)

KOKT POTATIS, DILLSMÖR
BOILED POTATOES, DILL AND BROWNED BUTTER

MÄTIÄ, SMETANAA JA SIPULIA (L,G)
ROM, SMETANA OCH LÖK
ROE, SOUR CREAM AND ONION

CASINON SILLIÄ, SILAKKAA JA SAVUSÄRKEÄ (L,G)
CASINOS SILL, STRÖMMING OCH RÖKT MÖRT
CASINO’S HERRING, BALTIC HERRING AND SMOKED ROACH

JÄÄMEREN KATKARAPUJA SKAGEN (L,G)
ISHAVETS SKAGENRÖRA
ARCTIC SHRIMPS IN DILL MAYONAISE

GRAAVILOHTA JA SINAPPIKASTIKETTA (L,G,M)
GRAVAD LAX MED SENAPSSÅS
GRAVLAX WITH MUSTARD SAUCE

LÄMMINSAVUSTETTUA SIIKAA JA RUOHOSIPULIHAPANKERMAA (L,G)
RÖKT SIK MED GRÄSLÖK GRÄDDFILSÅS
SMOKED WHITEFISH WITH CHIVES SOUR CREAM

ALADOBIA (L,G,M)
ALADOB
COUNTRY MEAT PUDDING

HÄRKÄPASTRAMIA JA WASABIMAJONEESIA (L,G,M)
OXPASTRAMI OCH WASABI MAJONNÄS
BEEF PASTRAMI AND WASABI MAYONNAISE

LINNUNMAKSAPATEETA
FÅGELLEVERPATEE
FOIE GRAS

ITALIANSALAATTIA (L)
ITALIENSK SALLAD
ITALIAN SALAD

PAAHDETTUA PUNAJUURTA, VUOHENJUUSTOA JA RUCOLAA (VL,G)
ROSTAD RÖDBETOR MED RUCOLA OCH GETOST
ROASTED BEETROOT WITH ROCKET AND GOAT CHEESE

VIHERSALAATTIA JA VERSOJA (L,G,M)
GRÖNSALLAD OCH SKOTT
GREEN SALAD AND SPROUTS

ROSOLLIA JA PUNAJUURIKERMAA (L,G)
ROSOLL OCH GRÄDDE MED RÖDBETOR
BEETROOT SALAD WITH BEETROOT CREAM

METSÄSIENISALAATTIA (L,G)
SVAMPSALLAD
WILD MUSHROOM SALAD

JOULUKINKKUA, KOTISINAPPIA JA HERNEITÄ (L)
JULSKINKA, SENAP OCH ÄRTOR
CHRISTMAS HAM, MUSTARD AND GREEN PEAS

LANTTU- JA PERUNALAATIKKOA (L)
KÅLROTS- OCH POTATISLÅDA
SWEDE AND POTATO GRATIN

PORKKANALAATIKKOA (L,G)
MOROTSLÅDA
CARROT GRATIN


PÄÄRUOAT – HUVUDRÄTTER – MAIN COURSES

PAAHDETTUA LOHTA JA TARTAR-KASTIKETTA (L,G)
ROSTAD LAX MED TARTARSÅS
ROASTED SALMON WITH TARTAR SAUCE
***
HAUDUTETTUA KARITSAN ENTRECOTEA JA MADEIRAKASTIKETTA (L,G,M)
STUVAD LAMM ENTRECOTE OCH MADEIRASÅS
STEWED LAMB ENTRECOTE AND MADEIRA SAUCE
***
JOULUMAKKAROITA JA HAUDUTETTUA HAPANKAALIA (L,G)
JULKORVAR OCH STUVAD SURKÅL
SAUSAGES AND STEWED SAUERKRAUT
***
PAAHDETTUJA JUUREKSIA JA PERUNAA (L,G,M)
UGNSROSTADE ROTSAKER
ROASTED ROOT VEGETABLES
***
LIPEÄKALAA JA VALKOKASTIKETTA (L)
LUTFISK MED BECHAMELSÅS
TRADITIONAL LYEFISH WITH BECHAMEL SAUCE

“PÖYTIIN TARJOILTUNA – SERVERAD TILL BORD – SERVED ON A PLATE”


JÄLKIRUOAT - EFTERRÄTTER – DESSERTS

SUKLAAKAKKUA (VL)
CHOKLADKAKA
CHOCOLATE CAKE

PÄHKINÄKAKKUA
VALNÖT KAKA
WALNUT CAKE

CASINON JOULUHALKO (L,G)
CASINOS JULSTUBBE
BÛCHE DE NOËL

JOGURTTIVANUKASTA JA MARINOITUA HEDELMÄSALAATTIA
YOGHURT PUDDING OCH MARINERAD FRUKTSALLAD
YOGURT PUDDING AND MARINATED FRUIT SALAD

JOULUTORTTUJA JA PIPARKAKKUJA (L)
JULSTJÄRNA OCH PEPPARKAKOR
DANISH PASTRY AND GINGER BREAD

MARMELADEJA (L,G,M)
MARMELADER
MARMALADES

SUKLAAKONVEHTEJA (VL,G)
PETIT FOURS

JUUSTOVALIKOIMA JA VIIKUNAHILLOKETTA (VL,G)
OSTSORTIMENT MED FIKONSYLT
CHEESE ASSORTMENT WITH FIG JAM