Illallismenut

Illallismenut 2024

Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.

ALKUMALJAN KANSSA COCKTAILPALAT  4,80 € / kpl

Seesamilohi & Wasabi L
Riimiporo & Puolukka M
Peltolan Blue & Siitake L
Kurpitsa & Chili

Hinnat sisältävät ALV:n. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

MENU BRÄNDÖ 52,00 € / hlö

(vegaaninen menu)
Keltajuuricarpaccio, kukkakaalia ja pikkelöityä siitaketta (V, G)
***
Kikhernekroketti, savoijinkaalia ja valkopapupyreetä (V)
***
Suklaamoussea, kirsikkaa ja granolaa (V)

Kahvia & teetä 4,80 € /hlö

MENU CLASSIC 57,00 € / hlö

Kermaista mustajuurikeittoa, ylikypsää porsaanniskaa ja rosmariinikreemiä (VL, G)
***
Hiillostettua siikaa, puikulaperunapyreetä ja
sahramilla maustettua beurre blanc -kastiketta (L, G)
***
Sitruuna financier, valkosuklaamoussea ja vadelmaa (L)

Kahvia & teetä 4,80€

MENU CASINO 63,00€ / Hlö

Casinon kalalautanen, siianmätiä ja uuden sadon perunaa (L)
***
Suomalaista naudan sisäfileepihviä, perunaterriini, tattipyreetä ja
portviinikastiketta (L, G)
***
Tyrnibrûlée ja mehustettuja marjoja (VL)

Kahvia & teetä 4,80€

MENU SKANDINAVIA 68,00€ / Hlö

Sokerisuolattua siikaa, tilli-piimäkastiketta, pikkelöityä kukkakaalia ja ruiscrumblea (L)
***
Roseepaistettua poroa, puikulaperunapyreetä, naurista ja katajanmarjakastiketta (L, G)
***
Pala suomalaista pientilajuustoa ja kirsikkahilloa (L, G)
***
Puolukkaparfait, nokkoskakkua ja kuusenkerkkää (L)

Kahvia & teetä 4,80€