RAPUMENUT 21.7. - 8.9.2017
 

ALKUMALJANA TAI KATTAUSTAUOLLA:
Crusé Blanc de Blancs Brut, France 45,00 € / pl
Arthur Metz Cremant d’Alsace Brut Millesime, Alsace, France 58,00 € / plo
Lanson Black Label Brut 98,00 € / plo
 

ENNEN ILLALLISTA CASINON COCKTAILPALOJA:
3,50€/KPL

 

METSÄSIENI & RUIS
KATKARAPU & CHILI
LOHI & TILLI
HÄRKÄ & SIPULI
MAITOSUKLAA & MAAPÄHKINÄ
VANILJA & MACARON
 

Kulosaaren Casinon ravut keitetään perinteiseen tapaan ja tarjotaan paahtoleivän, tillin ja voin kera. Alkuun suosittelemme 8-15 rapua/ ruokailija.
 

I-koon (jätti) ravut ovat kooltaan vähintään 12 cm, II-koko vähintään 11 cm ja normaalikokoinen pituudeltaan vähintään 10 cm.
 

I-ja II-koon jokirapuja saatavuuden mukaan.
 

RAVUT PÄIVÄN HINTAAN.
 

VIINISUOSITUS RAVUILLE
Domaine du Cleray Sauvignon, Loire, France 59,00 € / plo
Marquis de Goulaine pouilly-fume, Loire, France 84,00 / plo

 

RAPUJEN JÄLKEEN SUOSITTELEMME SEURAAVIA MENUKOKONAISUUKSIA
 

MENU I
36,00 € / HLÖ

 

PAELLA MIXTA
Kanaa, chorizoa, paprikaa, simpukoita ja aliolia.
Viinisuositus: Perlage Cabernet Del Veneto, Italy 48,00 €
***
JOGURTTIVANUKASTA JA MARINOITUJA MANSIKOITA
Viinisuositus: J. Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, France 45,00 €

MENU II
40,00 € / HLÖ

 

MIXED GRILL
Paistettua maissikanaa, haudutettua karitsanniskaa ja Merques-makkaraa.
Viinisuositus: Sileni Cellar Pinot Gris, New Zealand 62,00 €

***
JOGURTTIVANUKASTA JA MARINOITUJA MANSIKOITA
Viinisuositus: J. Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, France 45,00 €
 

MENU III
42,00 € / HLÖ

 

PAISTETTUA AHVENTA
Haudutettua sydänsalaattia ja mätikastiketta.
Viinisuositus: Ayler Kupp Riesling Hochgewächs Trocken, Germany 56,00 €

***
JOGURTTIVANUKASTA JA MARINOITUJA MANSIKOITA
Viinisuositus: J. Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, France 45,00 €
 

MENU IV
44,00 € / HLÖ

 

PAAHDETTUA HEVOSEN SISÄFILEETÄ
Ruskistettua ruusukaalia ja Choron-kastiketta
Viinisuositus: Parlez-Vous Malbec, France 56,00 €
 

***
JOGURTTIVANUKASTA JA MARINOITUJA MANSIKOITA
Viinisuositus: J. Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, France 45,00 €
 

Yllä olevat menut ovat tilattavissa yli 15 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle.
 

Toivomme saavamme menuvalintanne viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme.
 

Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, mukaan lukien laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet.
Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet.
 

Naulakkopalvelu 3,00 €/hlö. Maksuton parkkialue.
 

Hinnat sisältävät arvonlisäveron. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.