Illallismenut 2021

Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.

ALKUMALJAN KANSSA COCKTAILPALAT
4,00 €/ kpl

Herkkutatti & Rosmariini
Katkarapu & Sriracha
Lohi & Avokado
Poro & Sipuli
Savusärki & Mäti
Härkä & Aioli

MENU CASINO 49,00 €

Maa-artisokka & Ankka
Kermaista maa-artisokkakeittoa ja ankankoipea confit L,G
***
Karitsa & Konjakki
Ylikypsää karitsanniskaa ja konjakkikermakastiketta L, G
***
Mustikka & Vanilja
Mustikkapiirasta ja vaniljajäätelöä L

MENU BRÄNDÖ 52,00 €

Herkkutatti & Pekoni
Tryffelillä maustettua tattikeittoa ja paahdettua pekonia L,G
***
Ankka & Omena
Paahdettua ankanrintaa ja calvadoskastiketta L,G
***
Maitosuklaa & Herukka
Maitosuklaamoussea, mustaherukkaa ja tuoreita marjoja VL,G

MENU SCANDINAVIA 54,00 €

Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja, siianmätiä ja uuden sadon perunaa L
***
Lohi & Kurkku
Paahdettua Jäämeren lohta, marinoitua kurkkua ja beurre blanc – kastiketta L,G
***
Maitosuklaa & Herukka
Maitosuklaamoussea, mustaherukkaa ja tuoreita marjoja VL,G

MENU CLASSIC 65,00 €

Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja, muikunmätiä ja uuden sadon perunaa L
***
Maa-artisokka & Ankka
Kermaista maa-artisokkakeittoa ja ankankoipea confit L,G
***
Härkä & Bearnaise
Suomalaista häränsisäfileetä, punaviini- ja bearnaisekastiketta L,G
***
Juusto & Viikuna
Suomalaisia juustoja ja viikunahilloketta VL,G
***
Brûlée & Omena
Kaneli Crème Brûlée ja omenakompottia L,G