ILLALLISMENUT 2020
Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.
Illallismenut ovat tilattavissa yli 25 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Toivomme saavamme menuvalintanne viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme. Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, mukaan lukien laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet.
ALKUMALJAN KANSSA COCKTAILPALAT
3,50 €/ kpl
Herkkutatti & Rosmariini
Katkarapu & Sriracha
Lohi & Avokado
Poro & Sipuli
Savusärki & Mäti
Härkä & Aioli
MENU CASINO 48,00 €
Maa-artisokka & Ankka
Kermaista maa-artisokkakeittoa ja ankankoipea confit
***
Karitsa & Konjakki
Ylikypsää karitsanniskaa ja konjakkikermakastiketta
***
Mustikka & Vanilja
Mustikkapiirasta ja vaniljajäätelöä
MENU BRÄNDÖ 50,00 €
Herkkutatti & Pekoni
Tryffelillä maustettua tattikeittoa ja paahdettua pekonia
***
Ankka & Omena
Paahdettua ankanrintaa ja calvadoskastiketta
***
Maitosuklaa & Herukka
Maitosuklaamoussea, mustaherukkaa ja tuoreita marjoja
MENU SCANDINAVIA 53,00 €
Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja, siianmätiä ja uuden sadon perunaa
***
Lohi & Kurkku
Paahdettua Jäämeren lohta, marinoitua kurkkua ja beurre blanc – kastiketta
***
Maitosuklaa & Herukka
Maitosuklaamoussea, mustaherukkaa ja tuoreita marjoja
MENU CLASSIC 64,00 €
Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja, muikunmätiä ja uuden sadon perunaa
***
Maa-artisokka & Ankka
Kermaista maa-artisokkakeittoa ja ankankoipea confit
***
Härkä & Bearnaise
Kotimaista härän sisäfileetä, punaviini- ja bearnaisekastiketta
***
Juusto & Viikuna
Kotimaisia juustoja ja viikunahilloketta
***
Brûlée & Omena
Kaneli Crème Brûlée ja omenakompottia
Yllä olevat menut ovat tilattavissa yli 25 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Pyydämme vahvistamaan ruoka- ja juomatilauksenne vähintään viisi (5) arkivuorokautta ennen tilaisuuttanne.
Toivomme tilausta viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme.
Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, ml. laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet. Kahvi ja tee 4,50 €/hlö.
Naulakkopalvelu 3,00 €/hlö.
Viinisuositukset eivät sisälly menujen hintaan. Vuosikertamuutokset viineissä ovat mahdollisia.
Hinnat sisältävät arvonlisäveroa ruoan ja alkoholittomien juomien osalta 14 % ja muutoin 24 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin