Rapumenut
Rapukautemme alkaa 22.7. – varmista paikka seurueellesi
ALKUMALJANA TAI KATTAUSTAUOLLA:
De Castellane Champagne Brut, Ranska 85,00 €
ENNEN ILLALLISTA CASINON COCKTAILPALOJA 4,00 €/kpl
Herkkutatti & Rosmariini
Poro & Sipuli
Savusärki & Mäti
RAVUT PÄIVÄN HINTAAN
Kulosaaren Casinon ravut keitetään perinteiseen tapaan ja tarjotaan paahtoleivän, tillin ja voin kera. Alkuruokana suosittelemme 8-15 rapua ruokailijaa kohden.
I-koon jättiravut ovat kooltaan vähintään 12 cm, II-koon ravut vähintään 11 cm ja normaalikokoinen rapu on pituudeltaan vähintään 10 cm.
I-ja II-koon jokirapuja tarjoilemme saatavuuden mukaan.
KASVIS- JA VEGAANIALKUPALA RAPUJEN TILALLE
LATVA-ARTISOKKAA JA AIOLIA 20,00€
SNAPSIT
Koskenkorva 7,00 €
O.P Anderson Aquavit 8,50 €
Marskin ryyppy 8,50 €
MENUT
Rapujen jälkeen suosittelemme alla olevia menukokonaisuuksia.
Menuihin on mahdollista lisätä väliruoka:
Kantarellikeitto 8,00 €
MENU I 36,00 €
RAPEAKSI PAISTETTUA PEKONIA, MUHENNETTUA KANTTARELLIA JA UPPOMUNA L
****
ROMANOVIN MANSIKOITA JA VANILJAJÄÄTELÖÄ L,G
MENU II 42,00 €
PAAHDETTUA TAIMENTA SITRUUNARISOTTOA JA KIRVELIÄ
***
CRÈME BRÜLÉE, METSÄMARJOJA JA MARENKIA
MENU III 46,00 €
GRILLATTUA CHATEAUBRIAND, TRYFFELIPERUNAA JA TUMMAA LIPSTIKKAKASTIKETTA L,G
TAI
PAISTETTUA SORSANRINTAA, SORSANKOIPICONFIT JA KERMAISTA RIISTALINTUKASTIKETTA L,G
***
SITRUUNAPANNACOTTA JA LAKRITSIA
KASVIS- TAI VEGAANINEN MENU 30,00 €
HÄRKÄPAPUPIHVIÄ, KESÄN KASVIKSIA JA TUMMAA SHALOTTISIPULIKASTIKETTA V,G
***
JÄLKIRUOKA KUTEN MUULLA SEURUEELLA
TAI
VEGAANINEN VADELMA-SUKLAALEIVOS JA VADELMAA V
Menut ovat tilattavissa yli 15 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet.
Toivomme saavamme menuvalintanne viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme.
Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, mukaan lukien laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet.
Kahvi tai tee 4,20 €/hlö.
Naulakkopalvelu 3,50 €/hlö. Maksuton parkkialue.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.