Ohita navigaatio

Häät 2021

HÄÄBUFFET 2021

ALKUPALAT

Valitkaa kaksi näistä:

Siianmätiä, sipulia ja smetanaa L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Casinon silakkaa, mallaswhiskysilliä ja Pielisen savusärkeä L, G

Graavia Jäämeren lohta ja sinappikastiketta M, G

Lämminsavustettua lohta ja tartarkastiketta L, G

Savusiikaterriiniä ja tillipestoa L, G

***

Valitkaa kaksi näistä:

Yrttikananpoikaa, rucolaa ja jugurttiaiolia L, G

Savustettua kalkkunanrintaa L, G

Yrteillä marinoitua häränpaahtopaistia ja piparjuurikastiketta L, G

Härkäpastramia ja sinihomejuustokreemiä L, G

Casinon cocktailpyöryköitä ja savupaprikamajoneesia M, G

Vasikanpaistia Vitello Tonnato ja rucolaa L, G

***

Valitkaa kaksi näistä:

Caesarsalaattia Naturel L, G

Melonia, fetajuustoa ja minttua VL, G

Tomaattia, luomu-Mozzarellaa ja basilikaa VL, G

Marinoitua Manchegoa, rypäleitä ja sydänsalaattia L, G

Casinon metsäsienisalaattia ja saaristolaisleipäkrutonkeja L

Marinoitua lasinuudelia, kasviksia, paahdettua pähkinää ja korianteria V, G

Alkuruokapöytään kuuluu lisäksi aina vihersalaattia & versoja, keitettyä uuden sadon perunaa, ruskistettua voita ja tilliä sekä leipävalikoima ja voita

PÄÄRUOAT

Haudutettua karitsanentrecotea ja konjakkikermakastiketta L,G / 54,00 €

Paahdettua Jäämeren lohta ja jokirapukastiketta  L,G/ 54,00 €

Paahdettua suomalaista häränfileetä ja madeirakastiketta L,G/ 58,00 €

Suomalaista poronsisäpaistia ja mustaherukkakastiketta L,G / 60,00 €

Suosittelemme yhtenäisen pääruoan valitsemista koko seurueelle.
Erikoisruokavaliot sekä ruoka-aineallergiat huomioimme ilmoituksenne mukaan.
Pääruoka pöytiin tarjoiltuna +3,00 €/ hlö

HÄÄKAKKU JA KAHVI & TEE

Hääkakku ja kahvi & tee sisältyvät menun hintaan.
Teemme yhteistyötä konditoria Ph7:n kanssa. 
Jenkki- ja erikoiskakuissa lisäveloitus on + 5 € / hlö

Yöruokia

Juustoja, viikunahilloketta ja hamppusipsiä / 8,50€

Valikoima Casinon makkaroita ja perunasalaattia / 9,50€

Eromangan lihapiirakka, paahdettua sipulia, kurkkupikkelssiä, ketsuppia ja sinappia / 9,50€

Briossi Hot Dog, paahdettua sipulia, kurkkupikkelsiä, ketsuppia ja sinappia / 9,50€

Kinkku-, savulohi- tai kasvisquishe, vihersalaattia ja vinegrettea /  9,50€