Illallismenut

Juhlat

Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.

Menut ovat tilattavissa yli 25 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Toivomme saavamme menuvalintanne viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme. Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, mukaan lukien laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet.

Alkumaljan kanssa cocktailpalat, 3,50€/kpl

Herkkutatti & rosmariini
Katkarapu & chili
Lohi & tilli
Poro & sipuli
Suklaa & pähkinä
Vanilja & tyrni

Menu Casino 42 €

Maa-artisokka & Omena
Maa-artisokkakeittoa ja marinoitua omenaa

Kananpoika & Bearnaise
Grillattua kananpoikaa ja bearnaisekastiketta

Mustikka & Kardemumma
Mustikkapiirasta ja kardemumma-limekreemiä

Menu Brändö 48 €

Tryffeli & Pinaatti
Tryffelillä maustettua pinaattikeittoa ja viiriäisen munaa

Lohi & Kurkku
Paahdettua jäämeren lohta, pikkelöityä kurkkua ja Beurre Blanc -kastiketta

Maitosuklaa & Marja
Maitosuklaavanukasta ja tuoreita marjoja

Menu Scandinavia 53 €

Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja siianmätiä

Härkä & Madeira
Paahdettua kotimaista häränsisäfilettä ja madeirakastiketta

Maitosuklaa & Marja
Maitosuklaavanukasta ja tuoreita marjoja

Menu Classic 58,50 €

Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja ja muikunmätiä

Maa-artisokka & Omena
Maa-artisokkakeittoa ja marinoitua omenaa

Härkä & Bearnaise
Black Angus -härän sisäfileetä, punaviini- ja bearnaisekastiketta

Juusto & Viikuna
Tilajuustoja ja viikunahilloketta

Brûlée & Lakka
Créme Brûlée, kinuskia ja lakkaa


Naulakkopalvelu 3,00 €/hlö.

Viinisuositukset eivät sisälly menujen hintaan. Vuosikertamuutokset viineissä ovat mahdollisia.

Hinnat sisältävät arvonlisäveroa ruoan ja alkoholittomien juomien osalta 14 % ja muutoin 24 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Parhaat hetket eivät ole sattumaa.