Juhlat
Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.
Menut ovat tilattavissa yli 25 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Toivomme saavamme menuvalintanne viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme. Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, mukaan lukien laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet.
Alkumaljan kanssa cocktailpalat, 3,50€/kpl
Herkkutatti & rosmariini
Katkarapu & chili
Lohi & tilli
Poro & sipuli
Suklaa & pähkinä
Vanilja & tyrni
Menu Casino 42 €
Maa-artisokka & Omena
Maa-artisokkakeittoa ja marinoitua omenaa
Kananpoika & Bearnaise
Grillattua kananpoikaa ja bearnaisekastiketta
Mustikka & Kardemumma
Mustikkapiirasta ja kardemumma-limekreemiä
Menu Brändö 48 €
Tryffeli & Pinaatti
Tryffelillä maustettua pinaattikeittoa ja viiriäisen munaa
Lohi & Kurkku
Paahdettua jäämeren lohta, pikkelöityä kurkkua ja Beurre Blanc -kastiketta
Maitosuklaa & Marja
Maitosuklaavanukasta ja tuoreita marjoja
Menu Scandinavia 53 €
Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja siianmätiä
Härkä & Madeira
Paahdettua kotimaista häränsisäfilettä ja madeirakastiketta
Maitosuklaa & Marja
Maitosuklaavanukasta ja tuoreita marjoja
Menu Classic 58,50 €
Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja ja muikunmätiä
Maa-artisokka & Omena
Maa-artisokkakeittoa ja marinoitua omenaa
Härkä & Bearnaise
Black Angus -härän sisäfileetä, punaviini- ja bearnaisekastiketta
Juusto & Viikuna
Tilajuustoja ja viikunahilloketta
Brûlée & Lakka
Créme Brûlée, kinuskia ja lakkaa
Naulakkopalvelu 3,00 €/hlö.
Viinisuositukset eivät sisälly menujen hintaan. Vuosikertamuutokset viineissä ovat mahdollisia.
Hinnat sisältävät arvonlisäveroa ruoan ja alkoholittomien juomien osalta 14 % ja muutoin 24 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.