Juhlat
Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.
Menut ovat tilattavissa yli 25 hengen seurueille. Suosittelemme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle. Toivomme saavamme menuvalintanne viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii laskutusperusteenamme. Pyydämme teitä ilmoittamaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, mukaan lukien laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet.
Alkumaljan kanssa cocktailpalat 4,00€/kpl
Herkkutatti & rosmariini
Katkarapu & sriracha
Lohi & avokado
Poro & sipuli
Savusärki & mäti
Härkä & mioli
Menu Casino 49 €
Maa-artisokka & Ankka
Maa-artisokkakeittoa ja ja ankankoipea confit
Karitsa & Konjakki
Ylikypsää karitsanniskaa ja konjakkikermakastiketta
Mustikka & Vanilja
Mustikkapiirasta ja vaniljajäätelöä
Menu Brändö 52 €
Herkkutatti & Pekoni
Tryffelillä maustettua tattikeittoa ja paahdettua pekonia
Ankka & Omena
Paahdettua ankanrintaa ja calvadoskastiketta
Maitosuklaa & Marja
Maitosuklaamoussea ja tuoreita marjoja
Menu Scandinavia 54 €
Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja, siianmätiä ja uuden sadon perunaa
Lohi & Kurkku
Paahdettua Jäämeren lohta, marinoitua kurkkua ja beurre blanc – kastiketta
Maitosuklaa & Marja
Maitosuklaavanukasta ja tuoreita marjoja
Menu Classic 65,00 €
Kala & Mäti
Casinon kauden kaloja ja muikunmätiä
Maa-artisokka & Ankka
Maa-artisokkakeittoa ja ankankoipea confit
Härkä & Bearnaise
Suomalaista häränsisäfileetä, punaviini- ja bearnaisekastiketta
Juusto & Viikuna
Tilajuustoja ja viikunahilloketta
Brûlée & Omena
Kaneli- créme brûlée ja omenakompottia
Naulakkopalvelu 3,50 €/hlö.
Viinisuositukset eivät sisälly menujen hintaan. Vuosikertamuutokset viineissä ovat mahdollisia.
Hinnat sisältävät arvonlisäveroa ruoan ja alkoholittomien juomien osalta 14 % ja muutoin 24 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.